第(2/3)页 “这一锅,是我给外面干活的那些小馋猫准备的!” “等他们打扫好卫生,直接吃点填填肚子,犒劳犒劳!” “好嘞!” 张若若心领神会,小心翼翼地接过盘子,端了出去。 还悄悄……用小手指捻起一小块放进嘴里,眼睛微微眯起。 她就是小馋猫呀! 喵! 满足!好吃! ...... 厨房内,苏明开始准备凉菜。 “凉菜嘛,不着急,可以先做出来放着,入入味!” “等张导他们来了正好吃,不怕凉。” 苏明耐心对张若若解释。 同时,也是在回应刚才直播间里担心菜凉了的水友。 他拿出几根顶花带刺的青翠黄瓜。 “来,若若,这个交给你,拍黄瓜会不会?” “会一点点!” 张若若跃跃欲试,小拳头都握紧了。 苏明递给她一个干净的厚实塑料袋,和一把木质擀面杖。 “把黄瓜放进去,像这样,用擀面杖把它拍出裂纹,别太碎,也别太用力把袋子敲破了。” 苏明示范了一下力道。 张若若接过工具,小脸绷得紧紧的,一副如临大敌的模样。 上下看了好久,似乎在研究最佳下手角度。 随即心一狠! 拼了! 不能耽误舅舅的时间! “咚咚咚!” 沉闷的敲击声在厨房响了起来。 由于力道过大,黄瓜在袋子里跳动,引得直播间一阵哄笑。 “哈哈哈,若若妹妹这是跟黄瓜有仇吗?这劲头,不去拆迁可惜了!” “若若也有翻车的一天!心疼黄瓜三秒钟!” “黄瓜:我谢谢你嗷!我承受了这个年纪不该承受的重量!” 苏明在一旁看着,也不阻止,只是笑着提醒。 “轻点,轻点,温柔一点。” 等黄瓜拍好,虽然卖相有点惨烈。 苏明还是笑着接过,倒在案板上,快刀刷刷几下切成小块。 接着,飞快地剁好蒜末,加入酱油、香醋、少许白糖和香油。 搅拌均匀,淋在黄瓜上。 “好了,若若牌拍黄瓜完成。” 苏明将拌好的黄瓜装盘。 “舅舅,我来帮你!” 张若若红着小脸,主动请缨,拿出泡发好的黑木耳,试图弥补刚才的“过失”。 “好,帮舅舅把这些木耳再冲洗一遍。” “还有,木耳不能泡太久,否则容易滋生病菌,严重时可能致命!这个一定要记住!” 苏明烧水,将洗净的木耳快速焯烫。 捞出过凉水,沥干水分。 随后,将木耳切成细丝。 “哒哒哒!” 直播间内,水友们看呆了,惊叹不已。 “这刀工!丝滑!” ”舅舅这是练过武吧?这样玩刀?” “这手速,单身多少年才能练出来?富婆不知道会多快乐!” 第(2/3)页